(up/mb) Klimatisch oder durch Krieg bedingte schlechte Ernte im Agrarsektor, die dazu führt, dass Getreidepreise extrem steigen, Unterernährung weit verbreitet ist und deshalb die Sterblichkeit hoch ist.
In der FNZ traten Subsistenzkrisen alle paar Jahre ein. 1771/72, 1815/17, 1830/31 und 1846/48 sind die letzten großen Subsistenzkrisen in Westeuropa.